豆芽能不能和什麼一起炒

豆芽可以和許多食材一起炒。以下是一些建議的搭配：

1. 豆芽炒肉：可以和豬肉、雞肉、牛肉等一起炒，增加蛋白質和口感。
2. 豆芽炒蝦：搭配鮮蝦一起炒，既美味又營養豐富。
3. 豆芽炒蔬菜：可以和其他蔬菜搭配，如胡蘿蔔、西蘭花、青椒等，增加營養價值。
4. 豆芽炒豆腐：豆芽和豆腐搭配炒，既豐富口感又提供大量植物蛋白。
5. 豆芽炒粉絲：將豆芽和粉絲一起炒，增加口感，可以加入其他蔬菜和肉類豐富味道。

需要注意的是，炒豆芽時要快速翻炒，保持豆芽的脆嫩口感。此外，根據個人口味，可以根據喜好新增蒜蓉、醬油、鹽等調味料。