芒果怎麼做好吃又簡單

標題：芒果怎麼做好吃又簡單

功效：
芒果是一種富含維生素C、維生素A和纖維的水果，具有抗氧化、預防癌症和促進消化等功效。芒果還具有美容養顏的作用，可以提高面板彈性，延緩衰老。

材料：
- 成熟的芒果：1個
- 方糖或細砂糖：適量
- 檸檬汁：適量
- 清水：適量
- 薄荷葉：少許（可選）

做法步驟：
1. 將芒果洗淨，切開芒果皮，取出果肉。將果肉切成塊狀，並放入攪拌機中。
2. 加入適量的方糖或細砂糖，根據個人喜好調整甜度。如果喜歡酸甜口感，可以加入一些檸檬汁。
3. 倒入適量的清水，根據個人喜好調整芒果的濃稠程度。一般可以加水至果肉的兩倍左右。
4. 使用攪拌機將芒果果肉、糖和水混合攪拌，直至變成細膩的芒果泥狀。
5. 如果喜歡口感更順滑，可以使用濾網過濾芒果泥，去除果渣。
6. 將芒果泥倒入冰凍盒或冰盤中，放入冰箱冷凍4小時，直至凝固。
7. 取出冷凍的芒果泥，用勺子將其刮下形成芒果雪雪狀。
8. 將芒果雪放入碗中，可以選擇新增少許薄荷葉進行裝飾，增加口感。

注意事項：
1. 選擇成熟的安全芒果，確保新鮮和口感好。
2. 如果喜歡口感更細膩，可以用攪拌機或高速攪拌器製作芒果泥。
3. 調整糖和水的用量，根據個人口味來調整甜度和濃稠度。
4. 冷凍時間可以根據個人喜好調整，但至少需要4小時以上才能形成凝固的芒果雪雪狀。

以上就是芒果怎麼做好吃又簡單的方法，希望你能嘗試製作出美味的芒果雪，享受健康和美味的味蕾盛宴！