芒果餅做法簡單又好吃竅門
芒果餅做法簡單又好吃竅門
功效：
芒果餅是一道能夠滿足甜食愛好者的美味點心，它富含維生素C和纖維素，對於增強免疫力和促進消化都有一定的益處。而且，芒果餅的製作過程簡單，可以在家中輕鬆完成。
材料：
- 1個成熟的芒果
- 150克麵粉
- 30克黃油
- 30克糖
- 1/4茶匙鹽
- 適量的水
做法步驟：
1. 首先，將芒果剝皮並去核。然後將芒果肉切成小塊備用。
2. 接下來，將麵粉、黃油、糖和鹽混合在一個大碗中，用手指將黃油和麵粉揉成顆粒狀。
3. 逐漸加入適量的水，揉成一個光滑的麵糰。
4. 將麵糰分成若干小塊，擀成圓形。
5. 在每個圓形麵糰上放上一些芒果塊，然後將邊緣摺疊起來，捏緊封口。
6. 預熱烤箱至180攝氏度，將芒果餅放在烤盤上，刷上一層蛋液。
7. 將烤盤放入烤箱中，烤約15-20分鐘，直到芒果餅呈金黃色。
8. 取出芒果餅，放涼後即可食用。
注意事項：
1. 芒果餅的口感更好，建議使用較熟透的芒果。
2. 擀麵團時要注意力度，避免壓力過大導致麵糰變得過硬。
3. 在封口時要確保芒果餅的邊緣緊密封口，以防餡料溢位。
4. 烤箱溫度和時間可以根據個人喜好和烤箱效能進行微調，確保芒果餅烤至金黃色。
嘗試做一份芒果餅吧，享受制作美味又簡單的甜點時光！
