韭菜不能和什麼菜一起吃 潮流屋 飲食文化 1.19W 大中小設定文字大小 韭菜不能和黃連一起吃,因為黃連含有黃連鹼等成分,與韭菜內含的硫化物結合後,會產生有害物質。韭菜也不宜與馬鈴薯一起食用,因為韭菜中的維生素C與馬鈴薯中的維生素C酶結合後會被破壞,降低其營養價值。除此之外,患有感冒、發熱和消化不良等症狀的人,也不宜食用韭菜。 TAG標籤:韭菜 #