韭菜不能和哪些食物一起吃 韭菜不能和什麼食物一起吃

1、韭菜萬萬不可同牛肉一起吃，因為韭菜，性味辛溫，具有溫中助陽的作用，而牛肉性幹溫，具有益氣壯陽的功效，兩者一塊食用，就如同火上澆油，容易導致牙齦腫痛。

2、韭菜也不能同蜂蜜一起食用，因為韭菜中的維生素C容易被蜂蜜中的礦物質破壞，同時韭菜富含膳食纖維，而蜂蜜潤腸利便大量的同時容易引起腹瀉。

3、白酒性辛溫，可促進血液迴圈，擴張血管，而韭菜性辛溫，溫補壯陽，如果兩者同時食用對於大病初癒的人來說可謂是火上澆油。

4、如果韭菜與醋同食，會破壞韭菜中的類胡蘿蔔素，從而造成營養的流失，所以並不建議韭菜與醋類飲品同食。