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蜜汁山藥的正宗做法 蜜汁山藥簡單做法

蜜汁山藥的正宗做法 蜜汁山藥簡單做法

1、材料:山藥400克,冰糖20克,蜂蜜50克,枸杞3克,水50克。

2、用溫水泡好枸杞備用。

3、先將山藥洗淨去皮,切成兩寸長、三分厚的條,入開水鍋焯1分鐘左右,撈出整齊碼放在盤內,並將泡好的枸杞均勻的撒在碼好的山藥上。

4、炒鍋中加水,放入冰糖,小火燒之使冰糖完全融化,然後倒入蜂蜜,熬至開鍋冒泡即可出鍋,將蜜汁均勻地澆在山藥上即可。

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