正宗牛肉燉蘿蔔的做法 牛肉燉蘿蔔的做法 潮流屋 飲食文化 1.49W 大中小設定文字大小 1、食材:牛腩600克、白蘿蔔1根、大蔥1根、姜6大片、料酒1大匙、燉肉料包1小袋、香菜1棵、鹽適量。2、牛腩切小塊下鍋炒,同時放小半勺花椒粉,炒熟後加水,多放點鹽;3、入山楂和幾片姜;4、利用燉牛肉的時間;可以洗蘿蔔和胡蘿蔔,並切塊;5、如果有第二口鍋,建議把白蘿蔔和胡蘿蔔炒一下,能讓蘿蔔更營養,口感更好;6、待牛肉煮差不多了,把蘿蔔、胡蘿蔔和豌豆倒入鍋裡,等主料都差不多,加雞精出鍋,味道好極了。 TAG標籤:蘿蔔 正宗 牛肉 #