涼拌茄子怎麼做好吃 涼拌茄子怎麼做好吃 潮流屋 飲食文化 1.61W 大中小設定文字大小 1、茄子400克,紅椒20克,尖椒20g,香蔥20g,蒜蓉20g,幹辣椒15g,香醋20g,蠔油10g,生抽10g,雞精2g,香油3g,鹽1g。2、茄子切成條放入鍋中蒸15分鐘。3、碗中加入生抽、香油、蠔油、香醋和雞精調汁。4、鍋中加油和幹辣椒,加入料汁。5、將料汁淋到茄子上即可。 TAG標籤:涼拌 茄子 好吃 #