擂茶怎麼做 擂茶的做法介紹 潮流屋 飲食文化 2.84W 大中小設定文字大小 1、食材:幹茶葉50g,芝麻25g,花生米25g,黃豆25g,大米25g,花生油10g,鹽15g。2、把花生米、黃豆、白芝麻、黑芝麻、大米用鍋分別炒熟。3、茶葉用開水浸泡30分鐘左右撈出。把炒熟的材料放入擂茶罐裡。4、花生米去皮,把炒熟的材料壓成片。5、將浸泡好的茶葉、鹽、花生油合在一起開始研磨。6、磨成細細的茶膏泥。7、用開水衝把茶膏泥攪散即可。 TAG標籤:擂茶 #