紫薯的禁忌 紫薯的食用禁忌

1、對紫薯過敏：對紫薯過敏的人群應避免食用紫薯，以免在進食後出現腹部疼痛，或是面板紅疹、瘙癢、喘息甚至呼吸困難等症狀；

2、消化不良：患者若原本就存在消化不良的症狀，吃紫薯可能會影響正常的消化。紫薯中的糖分含量比較高，在吃紫薯之後有可能會導致食物在胃部發酵，加重消化不良的症狀；

3、胃潰瘍：胃潰瘍患者胃部黏膜潰爛之後，可能會出現胃部疼痛、食慾下降等症狀，應禁忌吃紫薯。因為紫薯中含有大量的氧化酶，在吃了之後會在胃部產生二氧化碳氣體，可能會出現胃脹氣而導致疼痛加重，建議在胃潰瘍基本控制之後再吃紫薯；

4、糖尿病：紫薯中的糖分含量比較高，糖尿病人群最好不要吃，以免導致體內血糖數值上升，不利於疾病控制。