納仁的做法 又一特色佳餚

1、把麵粉加少許的鹽和水一起和成光滑的麵糰，抹上一層植物油，用保鮮袋裝好醒2小時以上。

2、洋蔥切絲 ，薰馬腸用蒸鍋蒸熟，切片。

3、把醒好的麵糰再揉揉，擀成大薄圓片，切成大長寬的面片。

4、羊肉湯和熟黃胡蘿蔔塊倒進鍋裡大火燒開。

5、把切好的面片，用手兩頭扯扯下鍋，大火燒開，加少許的鹽胡椒粉調味，煮開後撈起裝盤，把切好的薰馬腸鋪在上面，撒上洋蔥絲，再澆上羊肉湯，撒上胡椒粉即可。