紅蘑的吃法 紅蘑怎麼做好吃 潮流屋 飲食文化 2.35W 大中小設定文字大小 1、材料:中等大小土豆2個、紅蘑200克、蔥、蒜各適量。 2、幹蘑菇泡發洗淨,擠幹水發備用。土豆去皮,切片,撒上適量的澱粉抓勻,預防粘粘。 3、鍋內倒入較多的油,放入土豆片微炸一下至金黃,撈出瀝乾油份。 4、鍋底放油,蔥蒜熗鍋以後,放入紅蘑翻,加入少許的雞汁,醬油,十三香,水炒熟。 5、加入土豆片,翻炒均勻,加入食鹽,不見水以後即可起鍋。 TAG標籤:好吃 紅蘑 吃法 #