羊肉卷怎麼做好吃不膩竅門 羊肉卷的做法 潮流屋 飲食文化 1.93W 大中小設定文字大小 1、用料:白菜葉適量、粉條適量、羊肉卷適量、玉米油適量、姜適量、花椒適量、辣椒適量、火鍋底料適量、鹽適量、生抽適量、白胡椒粉適量、蒜適量。2、羊肉卷適量。適量水燒開,羊肉卷放入,焯一滾兒撈出。3、洗淨浮沫,控幹水份備用。4、白菜葉洗淨撕大片。5、鍋裡適量油燒熱,放入姜蒜,花椒,辣椒,火鍋底料,炒出紅油。6、倒入適量開水,放入適量粉條,煮兩三滾兒,放入白菜葉。7、適量鹽,生抽,白胡椒粉調味兒。8、燉至白菜葉軟爛,放入焯過水的羊肉,煮至入味,關火盛出。 TAG標籤:好吃 不膩 羊肉 #