海鮮滷麵做法 海鮮滷麵怎麼做 潮流屋 飲食文化 6.28K 大中小設定文字大小 1、豬肉、芸豆、土豆切丁,韭菜切段。2、炒鍋放油燒熱,放幾粒花椒,先放肉丁煸炒。3、再放上雲豆丁土豆丁煸炒至變色。4、倒上點鮮味醬油,翻炒入味。5、放上水加到需要的量(夠澆做幾碗麵條的湯)放上少許的鹽。6、鍋開後煮幾分鐘,鍋內的菜熟了放上扇貝肉。7、扇貝入鍋後滾個開既熟,再淋上一個打散的雞蛋。8、放上適量的韭菜提鮮出鍋。9、最後放上幾滴香油。10、鍋燒開水下面條煮熟。11、撈出過一下涼開水。12、撈出盛在碗內澆上滷湯,一碗香噴噴的海鮮打滷麵就成了。 TAG標籤:滷麵 海鮮 #