海虹打滷怎麼做麵條 海虹打滷如何做麵條 潮流屋 經驗 2.16W 大中小設定文字大小 1、主料:海虹、白菜、雞蛋。油、蔥姜、香菜、鹽。2、新鮮的海虹摘洗乾淨,瀝乾水分;3、入鍋蓋蓋,大火煮至貝殼開口;4、剝殼取肉備用;5、起油鍋,蔥姜爆鍋,下入白菜丁大火翻炒至白菜變軟並出水;6、下入海虹肉,新增適量的熱水,燒開;7、新增適量鹽調味,淋入攪好的雞蛋液,撒上香菜蔥花;8、蛋花浮起,盛出,澆到煮好的麵條上。 TAG標籤:麵條 海虹 #