做飯什麼不能一起吃

有些食物的搭配會影響消化，或產生不良反應。以下是一些不宜一起搭配食用的食物：

1. 鮭魚和柑橘類：柑橘類水果中的維生素C會破壞鮭魚中的ω-3脂肪酸，減弱其營養價值。

2. 牛奶和檸檬：檸檬中的酸性物質會導致牛奶凝固，影響消化。

3. 花菜和紅薯：花菜和紅薯同時食用會引起胃部不適，可能導致消化不良。

4. 蟹和柿子：柿子中的鞣酸與蟹中的蛋白質結合，容易形成胃結石。

總的來說，食物搭配需要根據個人的體質和胃腸功能來決定，少量合理搭配能夠更好地保護消化系統的健康。