空氣炸鍋做香酥排骨 空氣炸鍋如何做香酥排骨 潮流屋 飲食文化 2.88W 大中小設定文字大小 1、先把排骨斬段,過沸水撈出;蔥切段;薑切片。2、將排骨放沸水鍋中煮約二十分鐘,撈出後裝碗裡,放入醬油、薑片、鹽,拌勻碼味約三十分鐘。3、鍋中放油燒至七成熱,下排骨炸至表面微黃色後撈出。鍋中留約一兩油,放入排骨、湯或水、五香粉、味精,用中火燒至湯汁將干時,放芝麻、香油鏟勻即可起鍋裝盤上桌食用。 TAG標籤:炸鍋 香酥 排骨 #