阿膠隔水蒸使用方法 好吃不膩還健康 潮流屋 飲食文化 2.54W 大中小設定文字大小 1、將準備好的阿膠敲成小碎塊備用。2、將敲好的阿膠125克倒入蒸杯中。3、蒸杯中加入60克碎冰糖。4、接著再倒入黃酒240毫升。5、把所有材料拌成均勻的膠汁。6、將蒸杯直接放入蒸鍋中蒸制30分鐘即可,蒸的過程中用筷子攪拌一下蒸杯底部。7、蒸好的阿膠蒸膏取出可直接食用,也可放涼後放入冰箱冷藏儲存。 TAG標籤:健康 阿膠 水蒸 不膩 好吃 #