飲食文化

當前位置 /首頁/生活/飲食文化/列表

塔菜不能和什麼食物一起吃

塔菜不能和什麼食物一起吃

塔菜不宜與烏梅、豆製品(如豆腐)、牛奶豬肉等一起食用。這是因為塔菜含有草酸,與含有高鈣或高蛋白質的食物一起食用會影響鈣的吸收,甚至引起消化不良。此外,塔菜也不宜與柿子、橘子、柑橘等柑橘類水果一起食用,因為它們含有較多的維生素C,與塔菜中的草酸結合,會形成不溶性結晶,影響胃腸道的消化功能。所以最好將塔菜與含有草酸或維生素C較少的食物搭配食用。

TAG標籤:塔菜 #