涼粉草怎麼做成涼粉 涼粉草如何做成涼粉 潮流屋 飲食文化 2.71W 大中小設定文字大小 1、先將涼粉草洗淨,晒乾,粉碎,過細篩。2、然後取涼粉草細末500克、食用鹼20克、澱粉1000克,混勻。3、按一定的淨重分袋裝好,每次食用就取一小袋即可。4、食用時用10倍量的開水沖泡、攪勻,晾冷後即凝固成涼粉。還可拌些醋、醬油、辣椒水或白糖、蜂蜜等食用。 TAG標籤:涼粉 #