香菇小丸子做法步驟 香菇小丸子怎麼做好吃 潮流屋 經驗 1.64W 大中小設定文字大小 1、肉末中加入薑末、料酒、生抽和鹽適量拌勻。2、胡蘿蔔去皮切塊、香菇抓幹水分切塊,洋蔥切開,一起放料理機打碎粒。3、然後加入肉末中,加入澱粉。4、拌均勻後攪拌上勁。5、麵包糠和黑芝麻拌勻;雞蛋打散在碗裡。6、取肉末做成小丸子,先沾一層雞蛋液,再放麵包糠裡滾一圈。7、丸子鍋刷點油加熱,放入做好的香菇丸子,先煎一會定型。8、然後轉動丸子煎至金黃就好啦。 TAG標籤:小丸子 好吃 香菇 #