乾魚紅燒好吃又簡單 乾魚紅燒怎樣做好吃又簡單 潮流屋 飲食文化 2.92W 大中小設定文字大小 1、食材:鯽魚2條、五花肉少許、蔥適量、姜適量、少許適量、雞精適量、鹽適量、醬油1勺、番茄醬、豆瓣醬、耗油1勺。 2、準備魚清洗乾淨去內臟,打上花刀,拍上幹澱粉。 3、起鍋燒油,油溫5成熱放魚,炸制金黃酥脆撈出。 4、起鍋燒油放五花肉炒香,放蔥、姜、番茄醬、豆瓣醬、耗油。 5、放水、雞精、鹽、醬油大火燒開。 6、放魚大火燉製出鍋擺上香菜即可。 TAG標籤:好吃 紅燒 乾魚 #