好吃魚片的做法技巧 好吃魚片的做法技巧介紹 潮流屋 飲食文化 2.71W 大中小設定文字大小 1、將魚肉中的刺再次剔除掉後，將魚切成薄片。2、香荽洗乾淨後用刨子刨成香菜碎末後待用。3、將魚片後放入碗中，加入料酒，薑末，澱粉充分拌勻醃製起來，最後加入些香油。4、鍋中加入清水，倒入大米後燒開，轉小火將粥中米粒燉開燉爛。5、粥開花煮好後，將香荽末放入粥中，再加入醃製的魚片，新增入鹽後調味。6、將材料攪拌均勻後，關火出鍋撒上蔥花香菜就可以了。 TAG標籤：魚片 好吃 #
