燉鰱魚需要放什麼調料好 燉鰱魚的做法 潮流屋 飲食文化 2.76W 大中小設定文字大小 1、材料:鰱魚,蔥姜,大蒜,料酒,生抽,油鹽,白醋。2、鰱魚處理乾淨,切段,放適量鹽和料酒醃製;3、蔥、姜、蒜切好備用;4、鍋內放適量油,放入蔥薑蒜爆香;5、放入鰱魚塊;6、倒入適量料酒和生抽;7、倒入適量清水,加白醋適量;8、燉20分鐘左右,湯汁減少後,放適量鹽調味;9、加入適量水澱粉,勾芡出鍋即可。 TAG標籤:調料 鰱魚 #