掛麵怎麼煮需要煮多久 掛麵怎麼煮如何煮多久 潮流屋 飲食文化 1.64W 大中小設定文字大小 1、掛麵一般煮3-4分鐘即可。在烹調時,一般可放在沸水中燙煮3-4分鐘就熟了,這樣煮出來的掛麵,就不會變糊也不會幹硬。2、掛麵是一種細若髮絲、潔白光韌,並且耐存、耐煮的手工麵食,有圓而細的,也有寬而扁的,主要品種有普通掛麵、花色掛麵、手工掛麵等,掛麵因口感好、食用方便、價格低、易於貯存,一直是人們喜愛的主要麵食之一。 TAG標籤:掛麵 #