西蘭花和啥不能一起吃 潮流屋 飲食文化 1.05W 大中小設定文字大小 西蘭花和海鮮不能一起吃。這是因為海鮮中含有一種稱為胺類物質的化合物,它與硫氰酸脫氫酶結合後會形成一種有害的物質。而西蘭花中含有硫氰酸脫氫酶,如果與海鮮一起食用,可能會導致身體不適或食物中毒的風險。 TAG標籤:西蘭花 #