芝士烤青口的做法 原來是這樣做的 潮流屋 飲食文化 2.04W 大中小設定文字大小 1、先將青口開殼取肉，留殼待用。2、將青口洗乾淨，用剪刀把黑色的髒物剪掉，用料酒、食鹽和黑胡椒粉醃製五分鐘。3、將肉放進殼裡，先進烤箱烤5分鐘，220度上下火，至水份減少。4、將烤到半熟的青口取出，加入馬蘇裡拉芝士。。5、再放進烤箱烤10分鐘，220度上下火。6、待馬蘇裡拉芝士溶化即可取出。 TAG標籤：芝士 青口 #
