怎樣燉冰糖檸檬才稠

要使冰糖檸檬燉得更稠，可以嘗試以下方法：

1. 使用足夠的冰糖：確保在燉檸檬時使用足夠的冰糖，這樣在慢慢燉煮過程中，糖分會溶解並形成濃稠的糖漿。

2. 煮制時間：將檸檬和冰糖一起放入鍋中慢慢燉煮，控制好火候，保持中小火煮制一段時間，直到糖漿變得稠厚。

3. 拌炒或攪拌：在燉煮的過程中，可以適當地攪拌或用鍋鏟輕輕拌動冰糖和檸檬，幫助冰糖更均勻地溶解並使糖漿更稠。

4. 新增一些水或檸檬汁：根據個人口味和燉煮過程中的狀況，可以適當新增少量的水或檸檬汁，有助於形成更濃稠的糖漿。

通過以上方法，可以使冰糖檸檬燉得更加濃稠，口感更加豐富。