茭白筍怎麼做好吃 茭白筍的做法

1、用料：茭白筍2根、肉適量、青、紅椒少許、蒜2瓣、鹽適量、生抽適量、老抽少許、五香粉適量、糖適量、蘑菇精適量。

2、蒜切末，其它所以食材切絲。

3、鍋裡下油加入肉絲炒至發白加入蒜末炒香。

4、加適量生抽。

5、加適量五香粉。

6、加少許糖。

7、加少許老抽炒勻。

8、放入筍絲炒勻。

9、加少量的水蓋蓋燜熟。

10、加少許鹽。

11、放入青紅椒絲拌勻。

12、加少許蘑菇精。

13、大火收汁即可。