炸面丸子怎樣做最好吃 炸面丸子的做法 潮流屋 飲食文化 2.59W 大中小設定文字大小 1、食材:麵粉400g,雞蛋100g,酵母30g,鹽30g,姜20g,蒜20g。 2、方法/步驟:把雞蛋、鹽、發酵粉、蒜末、薑末放在麵粉中,用溫水和麵。 3、鍋中放油。注意油溫要高,保證面丸放進鍋立刻膨脹。 4、用勺子把餳好的面放過鍋中,一次不要放太多。 5、炸到金黃就行了,可以裝盤了。 TAG標籤:丸子 炸面 好吃 #