怎樣燉麻辣白條雞好吃

燉麻辣白條雞是一道很美味的菜餚，以下是製作方法：

材料：
- 雞白條500克
- 辣椒麵適量
- 蔥薑蒜適量
- 料酒
- 生抽
- 鹽
- 糖
- 雞精

步驟：
1. 將雞白條用開水焯燙一下，撈出備用。
2. 熱鍋涼油，爆香蔥姜蒜。
3. 加入雞白條，炒至雞肉變色。
4. 加入適量的料酒，生抽，鹽，糖，雞精，辣椒麵，翻炒均勻。
5. 加入適量的水，蓋上鍋蓋，小火燉煮30分鐘至雞肉變爛。
6. 最後收汁，裝盤即可。

燉制過程中可以根據個人口味適量新增調味料，讓雞肉更加入味。希望你能喜歡這道麻辣白條雞！