飲食文化

當前位置 /首頁/生活/飲食文化/列表

竹葉青如何泡 竹葉青的泡法

竹葉青如何泡 竹葉青的泡法

1、溫杯;沖泡竹葉青茶,適合用透明的玻璃杯,先用熱水燙洗一遍各個茶具,提高茶具的溫度,以及保持茶具的潔淨。然後投茶3-5g,根據個人口味可以適當的加量或者減量。

2、注水;泡竹葉青茶講究水溫,一般以控制在85度左右為宜,能使口感更好。竹葉青茶不耐泡,所以第一泡通常不需要洗茶,茶水比1:50左右,注水後浸泡1-2分鐘即可嗅茶香、品茶味。

3、續水;沏泡竹葉青茶時,注意不可加蓋久悶,以免茶湯泡的過濃,喝多了影響胃液的分泌。每次喝到杯中還剩三分之一的茶水時,便可以重新加水沖泡,品質好的竹葉青茶可以續水三次左右。

TAG標籤:泡法 竹葉青 #