黑豆粥煮多久能吃 黑豆粥熬多久可以喝

1、黑豆粥一般熬大約半小時可以喝。

2、由於黑豆整體較硬,烹飪前應在清水中浸泡,只有浸泡後才能烹飪,大約熬製半個小時就可以喝。提前浸泡不僅可以使豆子受熱均勻,煮得更快,而且可以去除黑豆中的澀味。

3、黑豆粥易於消化,能滿足人體對蛋白質的需求,含有不飽和脂肪酸,能降低血液中的膽固醇,並富含維生素、黑色素和卵磷脂等物質,能延緩衰老,降低血液黏度,滿足大腦對微量物質的需求,具有活血補水、祛風解毒的功效。