怎麼製作雞蛋水餃好吃 雞蛋水餃怎樣做好吃

1、食材：五花肉500克、香菇100克、餃子皮200克、青豆100克、雞蛋4個、蔥姜少量、油100克、蝦仁3個。

2、把需要攪碎的材料放在攪拌機裡面攪拌破碎均勻。

3、把香菇切碎，放入攪拌好的肉末材料裡面。繼續攪拌均勻。

4、把餃子皮拿出來，把攪拌好的肉末放在餃子皮上面，用手捏出需要的形狀即可。

5、把青豆放在餃子的兩個坑裡面。

6、把做好的餃子放進鍋裡面，倒入小碗清水，再倒入雞蛋液一起煮熟就好了。