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家常亂燉簡單做法步驟 亂燉的家常做法

家常亂燉簡單做法步驟 亂燉的家常做法

1、豆角200克,山藥100克,茄子200克,青椒50克,豬肉100克,花生油15毫升,鹽少量,花椒幾粒,蔥20克,胡蘿蔔50克。

2、熱鍋放油,放入花椒爆香;

3、放入蔥爆香;

4、放入豆角和茄子翻炒幾下;

5、在放入山藥和胡蘿蔔塊;

6、翻炒幾下;

7、放入蠔油;

8、放入適量水燉一會;

9、中途放入青椒;

10、再放入豬肉罐頭;

11、再燉兩分鐘,放入鹽即可。

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