1、如果只吃雞肉一般不會長胖,但雞皮含有比較高的脂肪,吃得多了,相對來說,還是比較容易長胖的。
2、不同的雞,熱量是不一樣的;同一只雞不同部位的雞肉脂肪量和熱量也是不一樣的。如果想減肥,可以避開那些熱量高的雞和雞肉部位。既補充了營養,又達到了減肥的效果。
3、一般雞胸肉是比較好的減肥部位。它的脂肪熱量和卡路里都很低,甚至比雞腿肉都低。減肥期間,可以多吃雞胸肉。
4、一般去掉雞皮的雞肉,脂肪量都很低,因為脂肪都集中在雞皮中,如果想減肥,吃雞肉時,可以去掉雞皮再吃。
5、而雞腿肉中含鐵量很高,味道口感也更加爽滑。
6、黃皮雞相對於淺色皮雞,它所含的脂肪含量更低。更適合減肥。