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醃菜肉要醃多久才能吃

醃菜肉要醃多久才能吃

醃菜肉的時間可以根據個人口味和食材的特性來確定。一般情況下,醃製時間為4-24小時,可以根據具體情況來進行調整。較薄的肉片可能只需要醃製幾小時,而較厚的大塊肉可能需要醃製一整天或更長時間。醃製時間越長,味道會更加濃郁,但同時也會更加鹹味。建議在醃製的過程中定期嘗試肉的口感,根據個人喜好來判斷何時可食用。

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