牛肉碎要醃多久才能吃

一般來說，牛肉碎醃製的時間可以根據個人口味和食譜要求來決定。通常，牛肉碎醃製的時間可以在30分鐘到2小時之間。

如果你希望牛肉碎有更濃郁的味道，可以選擇較長時間的醃製，例如2-4小時或一夜之間。在此期間，牛肉碎可以吸收醃料的味道，變得更加美味。

然而，如果你只有有限時間，也可以選擇較短的醃製時間，例如30分鐘至1小時。在這種情況下，可能醃製的味道不夠深入，但也可以達到一定的味道。

總之，醃製的時間可以根據個人口味和食譜要求來決定，將牛肉碎醃製的時間調整到自己最喜歡的程度即可。同時，記得將醃製好的牛肉碎煮熟食用，以確保安全和衛生。