韓國南瓜煎餅的做法 教你韓國南瓜煎餅的做法

1、食材：小南瓜1個，雞蛋一個或兩個，麵粉適量，蒜頭適量，油適量，鹽適量。

2、將小南瓜洗乾淨，切成0.5釐米的厚度。

3、將適量的鹽撒在南瓜餅上，出去其多餘的水分。

4、將雞蛋和剁好的蒜，適量的鹽，放在一個盤裡，攪拌均勻。

5、將小南瓜片除去水分後，在小南瓜片上沾上少量的麵粉。之後，再沾上攪拌好的雞蛋液。

6、將油放進鍋裡，小火煎，等煎到兩面微黃微黃，就可以出鍋了。