清明粑的做法 清明粑怎樣做 潮流屋 飲食文化 1.92W 大中小設定文字大小 1、準備好食材:清明菜(面菜) 適量、糯米粉1/1。粘米粉1/1、蘿蔔乾適量、臘肉五花肉適量、小蔥適量、生薑適量。2、清明菜採摘回來清理出裡面的雜物。3、然後燒開水把清明菜煮熟,不用太多水,不要蓋蓋子,不然就變黃了。4、然後把糯米粉和粘米粉還有菜和一起,就像和包子皮一樣。5、鍋里加入五花肉,蘿蔔乾,調料翻炒,出鍋前加入小蔥。6、把麵糰像弄成包子的皮樣,包什麼形狀都可以,圓的扁的都可以。7、然後上鍋蒸熟就可以。 TAG標籤:清明 #