冬筍怎麼儲存時間長而新鮮呢 新鮮冬筍怎樣長期儲存 潮流屋 飲食文化 2.38W 大中小設定文字大小 1、鹽水浸泡:冬筍去皮洗淨,直接放入鹹菜缸中,然後在把食用鹽和清水放在一起調勻,製成濃鹽水,倒入到鹹菜缸中,密封儲存,這樣能讓新鮮的冬筍儲存很長時間。2、水煮儲存:把新鮮的冬筍切成厚的片狀,然後放在清水中煮半小時再取出,用清水沖洗一下,然後把它裝入保鮮袋中,直接放入冰箱冷凍儲存。 TAG標籤:時間 冬筍 儲存 長而 #