金針菇的營養成分有哪些 金針菇的營養成分有什麼 潮流屋 健康養生 2.05W 大中小設定文字大小 1、金針菇含有蛋白質(在所含的18種氨基酸中,8種是人體必需的氨基酸),還含有不飽和脂肪酸、粗纖維、維生素B2、無機元素鈣、鎂、鋅、鉀等。2、此外,還含有胡蘿蔔素、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌吟、麥冬甾醇,細胞溶解毒素,冬菇細胞毒素等。 TAG標籤:金針菇 #