鹹魚有什麼營養價值 鹹魚營養價值有哪些 潮流屋 健康養生 1.54W 大中小設定文字大小 1、鹹魚包含有人體所需的各種必需氨基酸,特別是其中的賴氨酸,它是米、面等糧食中最缺乏的,可避免賴氨酸缺乏症的發生。2、鹹魚所含脂肪都是對人體健康極為有益的不飽和脂肪酸,是人體必需脂肪酸的重要來源,有助於大腦及神經發育,對於提高孩子智力,防止動脈硬化和心血管疾病等有重要作用。3、鹹魚還含有豐富的維生素B1、B2、B12及碘、鈣、磷、鐵等礦物質。 TAG標籤:營養價值 鹹魚 #