西餐桌擺放講究什麼 西餐桌子怎樣擺放

1、西餐桌的餐具要放在客人右手邊,每位客人的使用桌面橫24英寸,直16英寸為準。

2、西餐桌底盤要放在桌子的中央位置,這樣客人才方便拿放。

3、餐刀可以放在底盤右側,但刀口面要朝向底盤。

4、湯勺可以放在餐刀的右外側,匙心向上。

5、麵包牛油碟可以放在餐叉左前方，碟上可以橫置牛油小刀一隻，與餐叉平行。

6、飲料杯要放在餐刀上端的中間位置。

7、菸灰缸可以放在餐桌中央位置，方便大家使用。