白蘿蔔最好吃的做法 白蘿蔔好吃的做法

1、紅燒白蘿蔔

起鍋燒油，油熱後放入白蘿蔔塊翻炒幾下，再加入老抽、醬油、糖和清水大火燒開轉小火繼續燒製20分鐘。最後調至大火收汁，出鍋後撒上蔥花，美味的紅燒白蘿蔔就完成了。

2、涼拌白蘿蔔絲

（1）白蘿蔔半個，清洗乾淨，然後切成片再改刀切成絲，蒜去皮然後切成蒜末，熟花生拍碎，備用。

（2）把白蘿蔔絲放入乾淨的碗中，然後放入少許的鹽，進行醃製，15分鐘左右，撈出控幹水分，用涼開水沖洗一遍，擠去水分。

（3）擠去水分，放入香油、十三香、鹽，加點生抽、香醋，白糖，進行攪拌，充分攪拌均勻以後，放入準備好的花生碎。

（4）靜置2、3分鐘以後，就可以端出開吃，非常的開胃，營養又健康的白蘿蔔絲就做好。