骨湯怎麼儲存 骨湯的儲存方法 潮流屋 經驗 2.71W 大中小設定文字大小 1、如果是已經吃過的骨頭湯,儲存時一定要再次煮沸,以達到滅菌的效果。2、在確定可以喝完整鍋骨頭湯的情況下,最好盛適量入碗,加適量的鹽,不要將整鍋骨頭湯都放鹽,因為骨頭湯中的鹽分更容易讓骨頭湯滋生細菌,從而加速骨頭湯的變質。3、如果要將湯放入冰箱冷藏,儘量裝在帶蓋的瓷器裡,這樣的做法可以儲存一兩天。想要長期儲存還是得冷凍。4、如果沒有冰箱,可以將骨頭湯放在瓷器裡,然後泡在涼水裡,放在空氣流通的地方。 TAG標籤:骨湯 #