菠菜腰花 菠菜炒腰花做法介紹 潮流屋 經驗 2.5W 大中小設定文字大小 1、菠菜300克、豬腰子200克、姜10克、大蔥5克、黃酒10克、胡椒粉1克、白砂糖3克、醬油5克、粉(豌豆)5克、鹽3克。2、菠菜洗淨摘好,瀝乾水分備用。3、豬腰剖開去筋,在豬腰面切界花紋,再切片,加胡椒粉略醃後,飛鹽水備用。4、燒熱鍋,下油,炒熟菠菜墊在碟底。5、再燒紅鍋,下油濺酒,豬腰回鍋兜炒片刻,加入芡汁料及蔥段,便可上碟。 TAG標籤:炒腰花 菠菜 腰花 #