怎麼做好魚又嫩又好吃 魚怎樣做才美味又鮮嫩 潮流屋 經驗 2.82W 大中小設定文字大小 1、準備材料：蛋清1個、草魚片500克、澱粉5克、油8毫升、薑絲適量、蔥適量、酸菜500克、雞粉3克、老抽5克、胡椒粉1克。 2、首先將魚放入盤中加入蛋清和澱粉進行醃製上漿。 3、起鍋燒油放入薑絲、蒜、酸菜500g翻炒。 4、清水煮沸放入炒好的酸菜、雞粉、老抽、胡椒粉和魚片。 5、中小火煮6分鐘。 6、時間到後取出撒上小紅辣椒即可。 TAG標籤：好吃 美味 #
