冬筍怎麼吃最好 冬筍的做法介紹 潮流屋 經驗 1.21W 大中小設定文字大小 1、食材:冬筍300克、鹽5克、老抽5克、白糖10克、薑片5克、生抽10克、食用油20克。2、冬筍去除筍衣和根,冬筍切段,裝盤備用。3、冬筍放入開水中焯水八分鐘,撈出過涼備用。4、鍋中放油,放薑片爆香,放冬筍翻炒至表面微黃。5、放入糖、老抽、生抽炒勻,放鹽和水加蓋燜煮五分鐘即可。 TAG標籤:冬筍 #