南瓜圓子做法 快來看看是不是你喜歡的

1、南瓜去籽去皮切片上鍋蒸熟

2、用紗布包好稍稍擠去些水份

3、加入適量白糖

4、加入糯米粉和大米粉，糯米粉和大米粉的比例為5:4

5、揉成軟硬適中的麵糰，揉麵的過程中無需加水，麵粉的量不要一次加足，別揉邊看麵粉的軟硬程度慢慢新增

6、然後搓成一個個鴨蛋大小的劑子

7、手用水粘溼，取一個麵糰放入手心，輕輕一捏一放一捏一放造型就出來啦

9、冷水上鍋蒸，水開後再蒸二十五分鐘就可以出鍋啦